Gamme : Éruption
Cépage : Gamay – Pinot Noir
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
En stock
10,30€
Gamme : Éruption
Cépage : Gamay – Pinot Noir
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | Gamay, Pinot Noir |
| Terroir | Volcanique |
| Type de viticulture | Issue d’un assemblage de nos parcelles situées en plein cœur des volcans d’Auvergne |
| Vinification | Vendange égrappée suivit d’une fermentation et d’une macération en cuve inox thermorégulée |
| Notes de dégustation - Robe | Pourpre très soutenu |
| Notes de dégustation - Nez | Cassis, Fumé caractéristique du terroir volcanique, Grenadine |
| Notes de dégustation - Bouche | Équilibrée, Fin longue et structurée, Veloutée |
| Accords | Pizzas, Poulets rôtis, Viande rouges |
| Consommation | À servir entre 16°C et 18°C, Garder 3 à 4 ans |
| Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl |
| Gamme de vin | Éruption |
| Degré d'alcool | 14 % Vol. |
| Prix au litre | 11,47 €/Litre |
En stock
10,30€
Gamme : Éruption
Cépage : Gamay – Pinot Noir
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | Gamay, Pinot Noir |
| Terroir | Volcanic |
| Type de viticulture | From a blending of our plots located in the heart of the Auvergne volcanoes |
| Vinification | Destemmed harvest followed by fermentation and maceration in thermoregulated stainless steel vats |
| Notes de dégustation - Robe | Very strong purple |
| Notes de dégustation - Nez | Blackcurrant, Grenadine, Smoked note characteristic of volcanic soil |
| Notes de dégustation - Bouche | Balanced, Long and structured finish, Mellowness |
| Accords | Pizzas, Red meats, Roast chickens |
| Consommation | To age 3 or 4 years, To be served between 16° and 18° |
| Conditionnement du produit | 75cl bottle, Box of 6 bottles of 75cl |
| Gamme de vin | Éruption |
| Degré d'alcool | 14 % Vol. |
| Prix au litre | € 11.47 / Liter |