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Gamme : Éruption
Cépage : Syrah
Appellation : IGP Puy-de-Dôme
Syrah 45.3
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Syrah 45.3
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| Cépages | Syrah |
|---|---|
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Viticulture | Sélection de parcelles de Syrah situées sur le 45ème parallèle, latitude idéale pour la vigne |
| Vinification | Fermentation en cuves inox thermorégulées et micro-oxygénation |
| Notes de dégustation - Robe | Reflets violines, Rouge pourpre |
| Notes de dégustation - Nez | Belle pointe mentholée, Framboises, Fruits rouges, Mûres |
| Notes de dégustation - Bouche | Bien structurée au final minéral, Floral |
| Accords | Bœuf grillé, Desserts chocolatés, Terrine de gibier |
| Consommation | À servir entre 14°C et 16°C, Garder 4 à 5 ans |
| Conditionnement | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl |
| Gamme | Éruption |
