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Saint Roch 1991

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Saint Roch 1991

11,50

Gamme : Éruption

Cépage : Chardonnay

Appellation : IGP Puy-de-Dôme

Catégories: ,
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Cépages

Chardonnay

Terroir

Marnes Kimméridgiennes

Viticulture

Vignes tardives situées sur la commune de Chadeleuf

Vinification

Fermentation longue à basse température en cuve inox et élevage sur lies fines

Notes de dégustation - Robe

Brillant, Jaune clair, Reflets verts

Notes de dégustation - Nez

Arômes d’abricots, Minéral, Notes beurrées, Très expressif

Notes de dégustation - Bouche

Arômes de pêches blanches, Très belle longueur, Très riche

Accords

Coquilles Saint Jacques, Langouste, Poissons, Tarte aux fruits

Consommation

À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 4 ans

Conditionnement

Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl

Gamme

Éruption