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La Fille des Vignes

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La Fille des Vignes

Prix au litre : 14,67

11,00

Gamme : Eruption

Cépage : Tendre Chardonnay

Appellation : Vin de France

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Cépages

Tendre Chardonnay

Terroir

Argilo-calcaire

Type de viticulture

Assemblage de nos parcelles de chardonnay en plein coeur des volcans d’Auvergne

Vinification

Arrêt de fermentation naturel laissant quelques sucres résiduels., Fermentation malolactique et élevage sur lies fines, Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuve inox thermorégulées.

Notes de dégustation - Robe

Jaune pâle, limpide et brillant

Notes de dégustation - Nez

nez fin et élégant, notes de litchi et fruits de la passion, Très expressif sur les fruits exotiques

Notes de dégustation - Bouche

Bel équilibre, Fin de bouche sur la fraicheur, fruits exotiques, Gourmande et ronde, tendre chardonnay sur les fruits frais

Accords

Apéritifs, brochette Yakitori, cuisine du monde, fromages de chèvre, poulet Tandoori, volaille fermière sauce crémée

Consommation

À servir entre 10°C et 12°C, Garder 2 à 5 ans

Gamme de vin

Éruption

Conditionnement du produit

Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl

Degré d'alcool

13,5 % Vol.

Prix au litre

14,67 €/Litre