Gamme : Magma
Cépage : Pinot noir 40% – Gamay d’Auvergne 60%
Rupture de stock
17,50€
Gamme : Magma
Cépage : Pinot noir 40% – Gamay d’Auvergne 60%
| Cépages | Gamay, Pinot Noir |
|---|---|
| Terroir | Volcanique |
| Type de viticulture | Issu de nos meilleurs parcelles au coeur des volcans d’Auvergne |
| Vinification | Elevé pendant 12 mois en fût de chêne puis vieillissement pendant 6 mois dans un buron cantalien à 1200 mètres d’altitude |
| Notes de dégustation - Robe | Pourpre, Profonde |
| Notes de dégustation - Nez | Complexe, Épices douces et d’humus, Étonnant, Finement boisé, Généreuse et puissantes saveurs de griotte et de chocolat, Notes de fruits rouges des bois |
| Notes de dégustation - Bouche | Couronne ce savoureux moment, Énergique et fondue, Toute en finesse et élégance, Virile et suave |
| Accords | Cantal Entre-Deux, Cantal Vieux, Grillades de boeuf, Hachis parmentier de canard, Pot-au-feu |
| Consommation | À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 6 ans |
| Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl, Bouteille Magnum 1.5L |
| Gamme de vin | Magma |
| Degré d'alcool | 14 % Vol. |
| Prix au litre | 19,33 €/Litre |
| Millésime | 2023 |
En stock
17,50€
Gamme : Magma
Cépage : Gamay – Pinot Noir
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
| Cépages | Gamay, Pinot Noir |
|---|---|
| Terroir | Clay-limestone |
| Type de viticulture | Old vines with small yields |
| Vinification | Aged for 12 months in oak barrels then aging for 6 months in a Cantal buron at an altitude of 1,200 meters |
| Notes de dégustation - Robe | Dark purple, Garnet-colored reflections |
| Notes de dégustation - Nez | Floral blend, Morello cherry in alcohol, Powerful |
| Notes de dégustation - Bouche | Beautiful long finish, Chocolat aromas, Generous, Morello cherry aromas, Powerful |
| Accords | Cheese plate, Duck cottage pie, Grilled beef, Pot-au-feu |
| Consommation | To age 4 to 8 years, To be served between 16° and 18° |
| Conditionnement du produit | 75cl bottle, Box of 6 bottles of 75cl |
| Gamme de vin | Magma |