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Vache Salers Rouge

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Vache Salers Rouge

8,50

Gamme : Fusion

Cépage : Gamay – Pinot Noir

Appellation : IGP Puy-de-Dôme

Catégories: ,
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Cépages

Gamay, Pinot Noir

Terroir

Volcanique

Viticulture

Issue d’un assemblage de nos parcelles situées en plein cœur des volcans d’Auvergne

Vinification

Vendange égrappée suivit d’une courte fermentation en cuve inox

Notes de dégustation - Robe

Belle couleur pourpre, Soutenue

Notes de dégustation - Nez

Cassis, Grenadine, Pointe fumée

Notes de dégustation - Bouche

Équilibrée, Fin longue et structurée, Veloutée

Accords

Pizzas, Poulets rôtis, Viande rouges

Consommation

À servir entre 16°C et 18°C, Garder 3 à 4 ans

Conditionnement

Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl

Gamme

Fusion