Gamme : Magma
Cépage : Pinot noir 40% – Gamay d’Auvergne 60%
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Gamme : Magma
Cépage : Pinot noir 40% – Gamay d’Auvergne 60%
Cépages | Gamay, Pinot Noir |
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Terroir | Volcanique |
Type de viticulture | Issu de nos meilleurs parcelles au coeur des volcans d’Auvergne |
Vinification | Elevé pendant 12 mois en fût de chêne puis vieillissement pendant 6 mois dans un buron cantalien à 1200 mètres d’altitude |
Notes de dégustation - Robe | Pourpre, Profonde |
Notes de dégustation - Nez | Complexe, Épices douces et d’humus, Étonnant, Finement boisé, Généreuse et puissantes saveurs de griotte et de chocolat, Notes de fruits rouges des bois |
Notes de dégustation - Bouche | Couronne ce savoureux moment, Énergique et fondue, Toute en finesse et élégance, Virile et suave |
Accords | Cantal Entre-Deux, Cantal Vieux, Grillades de boeuf, Hachis parmentier de canard, Pot-au-feu |
Consommation | À servir entre 12°C et 14°C, Garder 2 à 6 ans |
Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl, Bouteille Magnum 1.5L |
Gamme de vin | Magma |
Degré d'alcool | 14 % Vol. |
Prix au litre | 19,33 €/Litre |
Millésime | 2021, 2022 |