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Terre et Laves Rouge

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Terre et Laves Rouge
Terre et Laves Rouge

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Terre et Laves Rouge

8,50

Gamme : Éruption

Cépage : Gamay – Pinot Noir

Appellation : AOP Côte d’Auvergne

Catégories: ,
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Poids 1 kg
Cépages

Gamay, Pinot Noir

Terroir

Volcanique

Viticulture

Issue d’un assemblage de nos parcelles situées en plein cœur des volcans d’Auvergne

Vinification

Vendange égrappée suivit d’une fermentation et d’une macération en cuve inox thermorégulée

Notes de dégustation - Robe

Pourpre très soutenu

Notes de dégustation - Nez

Cassis, Fumé caractéristique du terroir volcanique, Grenadine

Notes de dégustation - Bouche

Équilibrée, Fin longue et structurée, Veloutée

Accords

Pizzas, Poulets rôtis, Viande rouges

Consommation

À servir entre 16°C et 18°C, Garder 3 à 4 ans

Conditionnement

Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl

Gamme

Éruption