Gamme : Éruption
Cépage : Gamay – Pinot Noir
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
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Gamme : Éruption
Cépage : Gamay – Pinot Noir
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
| Accords | Apéritifs, Couscous, Poissons à la plancha, Salades estivales | 
|---|---|
| Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl | 
| Consommation | À servir entre 10°C et 12°C, Garder 1 à 3 ans | 
| Gamme de vin | Éruption | 
| Notes de dégustation - Bouche | Ample, Final minéral, Fruitée | 
| Notes de dégustation - Nez | Arômes de bonbon anglais, Arômes de pamplemousse, Frais | 
| Notes de dégustation - Robe | Beau rose pâle, Reflets de marbre rosé | 
| Terroir | Volcanique | 
| Vinification | Vinifier en cuve inox thermorégulée, collage et embouteillage précoce | 
| Type de viticulture | Parcelles historiques qui sont restés peu ou prou les mêmes depuis l’époque féodale, près du Puy de Corent | 
| Degré d'alcool | 13,5 % Vol. | 
| Prix au litre | 12,67 €/Litre |