Gamme : Magma
Cépage : Gamay vieilles vignes
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
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Gamme : Magma
Cépage : Gamay vieilles vignes
Appellation : AOP Côte d’Auvergne
| Cépages | Gamay  | 
		
|---|---|
| Terroir | Basalte dur  | 
		
| Type de viticulture | Gamay centenaire situé sur les coteaux de Gergovie à très petit rendements  | 
		
| Vinification | Vinification longue et élevage en fût de chêne pendant une durée de 12 à 15 mois  | 
		
| Notes de dégustation - Robe | Reflets grenats, Rouge intense  | 
		
| Notes de dégustation - Nez | Boisé bien fondu, Crème au chocolat noir, Crème au poivre, Crème de cassis, Crème de mûres, Fruits noirs  | 
		
| Notes de dégustation - Bouche | Arômes de griottes à l’alcool, Final frais et mentholé avec une remarquable longueur, Souple  | 
		
| Accords | Gibier, Magret de canard, Viande rouge autant brut qu’en sauce  | 
		
| Consommation | À servir entre 18°C et 20°C, Garder 4 à 8 ans  | 
		
| Gamme de vin | Magma  | 
		
| Conditionnement du produit | Bouteille de 75cl, Carton de 6 bouteilles de 75cl, Bouteille Magnum 1.5L  | 
		
| Degré d'alcool | 14,5 % Vol.  | 
		
| Prix au litre | 22 €/Litre  | 
		
| Millésime | 2021, 2022  |